Unser Olivenöl

extravergine al 100%.

Seit Generationen bewirtschaftet unsere Familie mit Hingabe die Olivenhaine der Hügel und produziert ein natives Olivenöl extra, das die authentischen Aromen unseres Landes einfängt.

Unser natives Olivenöl extra wird aus einer Auswahl autochthoner Olivensorten wie Frantoio und Leccino gewonnen, die von Hand geerntet und innerhalb von 24 Stunden kaltgepresst werden. Dies garantiert eine Säure von weniger als 0,3 % und ein Aromaprofil mit Noten von frischem Gras und Mandeln.

Reich an Antioxidantien und einfach ungesättigten Fettsäuren trägt unser Öl zur kardiovaskulären Gesundheit bei und besitzt anerkannte entzündungshemmende Eigenschaften.

Zahlen sagen mehr als Worte...

Olivenbäume
800 +
Liter Olivenöl
+
Olivensorten
+
5/5
Ideal zum Verfeinern von frischen Salaten, zum Abrunden des Geschmacks von Bruschetta oder als Begleitung zu regionalen Käsesorten. Probier unser Rezept für hausgemachtes Brot mit Olivenöl und Rosmarin.

Entdecke den authentischen Geschmack unseres Olivenöls. Besuche uns im Betrieb und probiere es bei einer Verkostung.

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